广东省茂名疫局食品实验室全体实验人员,在该局领导的关心和支持下,克服重重困难,加班加点,经过多次实验和优化,终于研制成功水果和蔬菜中有机磷农药的检测方法。该方法具有检测快速、定量准确、检测限低、实验成本低等特点,可以同时检测甲胺磷、敌敌畏、乐果、对硫磷等11种有机磷农药残留。该局检测方法与国标GB/T20769-2006相比,个别指标优于国标,所有指标检测限均≤0.010mg/kg。
农残检测是该局实验室继开展兽残检测(氯霉素类、孔雀石绿类、硝基呋喃类代谢物、沙星类、磺胺类、三聚氰胺等)和重金属检测(铅、砷、镉、汞、铜等)之后又一重大检测项目。这一项目的开展进一步完善了该局综合实验室的检测业务,同时为进出口食品安全提供了重要的技术保证。