近日,记者从我市多家农贸市场和大型商超了解到,我市蔬菜价格全线上扬。
市场走访
我市蔬菜价格现“普涨”
“我市前几天西红柿的零售价不到3块钱一斤,但今天一大早去批发市场,批发价已经涨到3.5元了。”
11月27日,蔬菜经营者老王告诉记者,黄瓜、茄子、豆角、西红柿等这两天价格涨得多,基本都涨了一两元,而一些绿叶菜比前几天每斤约上涨了1元钱。
记者走访我市多家经营蔬菜的超市发现,黄瓜和豆角价格上涨*为明显,一周的时间就从原来的三四元一斤,上涨到现在的六七元一斤,而其他长途调运菜及地产菜的价格也都有不同程度上涨。
记者在学伟小时代附近的果蔬超市内看到,茄子价格为3.5元/斤,旱黄瓜涨到了近7元/斤,豆角则卖到6元/斤。
一根黄瓜,两个西红柿,5个茄子……记者在一家超市的蔬菜区随机挑选了几样蔬菜,花去了28元。
正在买菜的市民张女士说:“这几天菜价上来了,我都不敢多买了,家里现丰每天吃的菜基本都是储存的秋菜,偶尔会买一些新鲜的蔬菜换着吃。”
经营者
新鲜蔬菜销量走低
一位业内人士告诉记者,这几天,黄瓜、茄子、西红柿、豆角、青椒、胡萝卜、大白菜等蔬菜价格上涨明显。“特别是黄瓜,现在都是从山东运来的,天气原因也带动了价格猛涨。”
经营一家小商铺的张女士说:“入冬以来,蔬菜价格确实高了,像我们这样的小超市不敢进货太多,青菜每天只进一点儿,茄子偶尔两三天进一次货,销量很低。”
在一些农贸市场,蔬菜的价格同样不低。据一位摊主说,前来购买新鲜蔬菜的多半是经营饭店和餐馆的,再有一部分购买者是年轻人。 家住让胡路商场附近的邓女士说:“从上场雪以来,蔬菜价格就涨上来了,幸亏孩子不在家,家里消耗的新鲜蔬菜不多,否则,要多花不少买菜钱。”
记者走访时发现,有很多市民走到蔬菜区,看了看价格后又离开了,还有的市民舍不得买价格贵的青菜,便仔细比较,选了一些同样菜品中价格较低的。
记者调查
蔬菜价格季节性上涨
记者在走访调查中了解到了近期我市蔬菜价格上涨的主要原因。
一是近期气温逐步走低,蔬菜生产已进入淡季,地产蔬菜减少,加之进入冬季以后,大棚菜的上市量正在快速减少,季节转换之际,市场供应阶段性减少,导致鲜菜价格季节性上涨;二是现在市场供应的蔬菜大部分由外地购进,路途较远,运输、贮存成本增加,也是带动蔬菜价格上涨明显的原因之一。
在品种上,芹菜、圆葱价格与以往持平,青椒、尖椒等价格是小幅上涨,茄子、豆角、黄瓜、大葱价格上涨较多。
一位业内人士介绍,随着天气逐渐变冷,蔬菜价格开启季节性上涨,有持续上涨的可能。