DIY家常菜:烤羊肉

百检网 2021-12-28

烤羊肉鲁菜菜谱的材料:

主料:羊后腿3000克

辅料:葱头300克,芹菜200克

调料:料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片

(资料图)

烤羊肉鲁菜做法:

1、羊肉腿剁去小腿,在腿内侧斜切十字花刀,用料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片腌渍3小时。

2、葱头切块、芹菜切段放羊腿上,入烤箱烤1.5小时即成。

烤羊肉鲁菜菜谱的特色:味道不错。

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