每经记者 陈星 每经编辑 徐斐
在6月6日举行的业绩沟通会上，水井坊新任总经理危永标首度亮相。会上，危永标及水井坊董事长范祥福就人事调整原因、水井坊战略变化及业绩目标进行了披露。
在水井坊已实现数年高增长的情况下，公司再度下调业绩增长预期。公司称，2019年，水井坊预计实现营业收入与税后净利33.83亿元、7.53亿元，分别同比增长20%和30%。
“范危”组合还表示，水井坊继续发力高端及次高端的战略不会变，只是用更多元化的手段、更精细的方法去走在竞争对手前面。
下调2019年业绩预期
2018年，水井坊交出的“成绩单”为：营业收入为28.19亿元，同比增长37.62%；实现净利润5.79亿元，同比增长72.72%。今年一季度，水井坊再度实现高增长。
但在6日召开的水井坊业绩沟通会上，董事长范祥福公布的2019年业绩目标增速却低于上述数字。从水井坊扭亏后的数年经营业绩中可以看到，2016~2018年，水井坊营收同比增速分别为38%、74%和38%，净利润同比增速分别为152 0173 3840%、49%和73%。
水井坊方面表示，由于公司整体体量仍较小，因此前几年成为行业中“成长*快”的白酒企业之一。而随着品牌之间的竞争日趋激烈等，企业不可能一直处于高速增长状态。按照每一年的增长都要超出行业平均水平的要求，水井坊将今年的增长目标分别定在了20%和30%。
除业绩增长要超行业平均水平外，水井坊今年的业务目标还包括品牌结构优化、销售毛利提高和股东利益*优化。
范祥福表示，公司将主要通过品牌内涵投资、具有竞争力的渠道通路和**的供应链管理三方面战略实现上述目标。
提到品牌内涵投资，免不了要说起水井坊的费用投入。近年来，水井坊高企的费用投入，一直让业界讨论其高增长是否建立在高投入之上。
对此，范祥福对《每日经济新闻》记者表示，水井坊的费用投入较其他同行企业高出很多，是因为水井坊品牌2000年才上市，只有18年的历史，与其他同行业品牌在消费者认知方面处于不同程度的起点。同时，水井坊在2012年至2014年低谷期时是没有线上投入的，因此在板块重新上升、产品享受高速增长的同时，水井坊也应该继续加强投入，这是为了保证水井坊在未来继续增长。
战略不变手段更多元
今年5月，水井坊披露，范祥福拟辞去总经理职务但将继续担任董事长，新任总经理为危永标，引起外界关注。
此次，范祥福首度披露了背后原因。“我今年已经62岁，从1998年离开香港，已离家在外工作20多年，现在是时候多留一点时间给家人。”范祥福还笑称，在担任水井坊总经理期间，“见助理的时间比见儿子的时间都多”。
在范祥福看来，中国白酒是一个高强度竞争的行业，需要不断进行战略创新和学习，总经理需要全身心投入以及付出很长的工作时间。“这个年龄有点负担不了，我想把将这个担子交给危先生。”他说道。
在快消品和洋酒领域拥有深厚经验的危永标，将如何带领水井坊进行市场破局，成为业界关注的焦点。危永标在现场做了一个比喻，“希望水井坊的团队未来能像蒙古族人一样去征战，我也将带领水井坊打下一个更大的市场”。
危永标强调，水井坊的战略方向不会变，即坚持“成为中国*可信赖、成长*快的高档白酒品牌”、“将水井坊建成健康可持续发展的平台”等，并通过品牌内涵投资、打造具有竞争力的渠道通路以及**的供应链管理三个方向发力，确保愿景的实现。
水井坊所在的300元至600元价格带，进入者众多、竞争日趋激烈。对此，危永标表示：“竞争是必然的，但压力就是动力。水井坊的战略不会改，品牌、渠道和供应链这三块重点任务不会改，只是用更多元化的手段和更精细的方法去走在竞争对手前面。”
危永标还补充道，“水井坊的包袱比更大体量的企业和品牌小，所以应该走得更快、抓住更多机会”。
市场竞争虽然激烈，但范祥福认为，次高端白酒依然面临*大的行业机遇。他表示，目前，100元到300元价格带在所有白酒市场份额中占35%左右，而300元到600元价格带只占市场份额的7%。只要300元以下的需求上移，300元到600元价格带就面临巨大的扩容。
