日本发明常温下1小时不融化的“神奇”冰激凌

百检网 2021-12-28

      店员手持着“不会融化的冰激凌”,虽然已经是制造之后一小时,但其形状几乎没有变化

  据《读卖新闻》6月8日报道,日本一家名为“海藻食品研究所”的公司,日前推出了一种在常温下可以保持一小时不融化的冰激凌。这款神奇的冰激凌制品是该公司在研究豆制品时无意中发明的,但一经电视和网络的曝光,立刻成为了备受瞩目的人气商品。

  该冰激凌的神奇之处其实只是添加了一种非常常见的成分——豆渣。豆渣本来是该公司用来加工面包等食品时使用的配料。该公司的员工无意中发现,混入豆渣的牛奶冰激凌比一般的冰激凌更加难以融化。据该公司经理介绍,此种冰激凌发售后,不但可以解决冰激凌融化带给购买者的烦恼,而且也防止了豆渣的大量浪费,做到了资源重整充分利用。

  目前这种冰激凌已经投入大面积发售,圆筒冰激凌售价为280日元(约合19元人民币),而杯装的则要300日元(约合21元人民币)。(陈宗楠)

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