美国研制3D食物打印机放入原料输出美味

百检网 2021-12-28

  现代人生活繁忙,下班后已经没有精力烹制晚餐,很多时候都要光顾快餐店或去超级市场购买现成的食物回家吃。然而,广大上班族这种与“亲自下厨”渐行渐远的被动局面或许不久之后就能得到改善,据英国媒体12月24日报道,美国纽约康奈尔大学一批科学家正在研制一款“3D食物打印机”,好像打印文件一样把食物“印”出来。从今以后,“亲自下厨”又多了一个新含义。

  放入原料输入食谱即可

  这是康奈尔大学“Fab@home”研究计划的其中一个项目。科学家们正研发的这部“3D食物打印机”的操作原理和我们现时常用的计算机打印机差不多,当然,它使用的不是墨盒,而是把食物的材料和配料预先放入容器内,再输入食谱,按掣,余下的烹制程序会由它去做,输出来的不是一张又一张的文件,而是真正可以吃下肚的食物。

  调整食谱可以改良食品

  研发“3D食物打印机”的项目负责人利普顿教授表示,这款打印机不单可以如法炮制出美味佳肴,还可以人性化地改变或者改良这些食品。“如果你想吃饼干,同时又希望它们比普通的饼干更薄更脆,调整一下食谱就可以了。”他说。

  不过,由于烹饪的原料和配料必须放置在打印机的容器内,所以,它们必须是液体类或其他便于“打印”状态。该科研小组正在研究改进的方法,届时“3D食物打印机”的应用范围将更加广泛。

  CAD软件逐层“铺”出美食

  根据科学家拟定的设计蓝图,这部“3D食物打印机”配合传统工程计算机所用的CAD设计软件,懂得把什么材料放在什么位置,逐行逐行,逐层逐层那样铺上去。他们相信,这部新产品将来可以作商业用途,只要普及成功,势必大大改变人类的生活面貌。

  用户只要从网上下载自己喜爱的食谱,输入这部打印机内,便可以制造及品尝想吃的食物。医生也可以按照病人的需要,准备对他们有益的餐饮。王裳

  新闻链接

  美加研制全球首辆3D打印汽车

  据英国媒体近日报道,美国与加拿大两家公司成功研制出全球首辆利用3D打印技术制造的汽车。这辆双座汽车名叫Urbee,包括玻璃嵌板在内的所有外部组件都是通过大型3D打印设备生产而成。

  Urbee用电池和汽油作为混合动力,每加仑汽油能够在高速公路上行驶320公里,在城市道路上能行驶152 0173 3840公里。据设计者介绍,这款汽车不仅环保而且安全性很高,造价也不贵。王裳

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司