小伙伴们,你喜欢吃鸡蛋吗?连日来,鸡蛋价格“涨势汹汹”一个月涨了20%
11日早晨,在博渠农贸市场,鸡蛋批发价格每斤5.3元,比上月11日每斤4.3元的批发价格涨了20%。
记者来到港城大道一超市,散鸡蛋价格每斤5.98元,网兜柴鸡蛋、五谷蛋价格15枚15.8元,盒装柴鸡蛋10枚21.8元。正在分装鸡蛋的销售人员告诉记者:“鸡蛋近期是涨了不少。而购买鸡蛋的消费者却没有减少,大家虽嘴上抱怨说鸡蛋价格涨得有些快,但是该买还是得买,总比肉价便宜。”
实体店铺价格不低,那么号称物美价廉的电商平台,价格会不会比实体店便宜呢?
记者在某电商平台看到,400g鲜鸡蛋卖价为6元;而另一个电商平台,1盒750g15枚的鲜鸡蛋售价19.9元,算下来,一个鸡蛋要1元多。
记者从嘉元农贸市场鸡蛋批发商王先生那里得知,近日鸡蛋价格上涨的主要原因在于供应量减少、需求量略增。“上半年,蛋鸡养殖盈利较低,很多养殖场缩减存栏规模或者长期空栏,缩减了供应量,且夏末秋初,蛋鸡的产蛋量会稍微降低,也是导致供应量减少的原因之一。”
采访中,王先生还提到了河南遭受暴雨影响,部分鸡舍受损,使鸡蛋供应不足。鸡蛋消化速度特别快,且临近中秋,蛋糕、月饼等食品厂商节前备货,大量囤鸡蛋,也是鸡蛋涨价的重要原因。
“每年这时候,鸡蛋都会有不同幅度的价格上升,等过了中秋节以后,食品厂对鸡蛋的需求下降,河南养殖户也逐渐恢复生产经营,鸡蛋产量也就上来了,到时候供求平衡,甚至会出现供过于求,价格自然就会下降,不用担心。”干了20年蛋类生意的王先生对于此次涨价,心态非常平和。