记者:试验结果与网传大有出入;专家:说明农药用量较少(记者 王宇 实习生 薛倩)6月上旬,一则名为“樱桃、杨梅、桑葚内十个中九个有虫,千万不要购买”的消息在网上传播。6月17日,记者按照网传方法对樱桃进行浸泡发现,20多个樱桃只泡出一个白色异物,并非网传的那么严重。
微信朋友圈被大量转发的信息称,其购买的0.5kg樱桃用盐水浸泡出20多只虫,并称“现在的樱桃、杨梅、桑葚十个有九个被苍蝇下卵,孵化后的虫都在果肉里,大家千万别吃”。还附上了多张证明樱桃内泡出白色小虫的图片。该信息一出便引发网友广泛关注,大家难辨消息真伪。
6月17日,记者进行了实验,樱桃分两份,每份20颗,一份泡在清水之中,一份泡在盐水之中。1个小时后,清水中浸泡的樱桃除表面产生气泡外,并无变化,而盐水中有一颗樱桃上出现了一只白色的线状小虫,并非网传信息“十个中九个有虫”。
山西农业大学信息学院环境科学与食品工程系教研室主任秦楠介绍,樱桃、杨梅、桑葚属于高糖水果,出现线虫栖息是一种正常现象,可以从一个侧面反映出水果使用农药量较少。这种白色线虫属于果蝇幼虫,“十个中九个有虫”的说法太夸张,果蝇幼虫数量与水果品质有直接关系,而果蝇幼虫为蛋白类,就算食用也会被胃酸迅速分解杀死,不会危害人体。