如果您常去超市、菜市场买菜,*近会有明显感受:猪肉价格又降了,一举回到了两年前,也就是2019年8月的水平,*低价已跌至10元关口。
上午,记者来到石塔菜场,只见肉铺前人头攒动。市民李奶奶前来买肉,一打听才12块钱一斤,于是,任凭小刀手剁下三四斤五花肉,打包全要了。小刀手们介绍,眼下“二师兄”身价大跌,排骨、内脏也不同程度大跳水。小刀手说,五花肉*贵的时候卖过37、38,现在12块钱 11块钱也卖。
原料的价格下来了,肉制品也跟着“平民”起来。这不,肉丸、猪头肉、蛋饺的身价也缩水了。猪头肉以前35、36,现在只卖32,肉丸蛋饺普遍降两块。究其原因,小刀手们分析,眼下生猪市场货源充足,主产地山东、河南、安徽,每天都有大批平价肉运抵扬州。
记者从我市统计部门了解到,今年春节过后,猪肉价格一路下行,已经连续下跌了近5个月。目前价格已经回落至22个月之前水平。据了解,目前扬州市生猪供应量大,加之夏季是猪肉消费淡季,相关部门预测,近期猪肉价格将保持平稳。而针对当前养殖效益下滑的苗头,农业农村部正在会同有关部门探索制定调控方案,促进生猪稳产保供。