DIY家常菜：春笋枸杞肉丝

百检网 2021-12-28

材料：
主料：春笋200克，猪肉(瘦)152 0173 3840克
辅料：枸杞子15克，
调料：黄酒5克，白砂糖3克，酱油3克，味精1克，香油1克，植物油15克

做法：
1. 将猪肉洗净，切成丝；
2. 春笋去壳，洗净，先入开水锅中烫熟，捞出后切成细丝；
3. 枸杞子用清水漂洗；
4. 将炒锅烧热，放入食油，待油六成热时，放入肉丝、笋丝，煸炒片刻烹入料酒、白糖、酱油、味精，再放入枸杞子翻炒几下，淋上少许麻油，即可起锅。

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