台北市动保处表示,昨日接获淡水家畜卫生试验所通知,1日凌晨台北市家禽批发市场屠检兽医师通报疑似案例,送检确诊为H5N2亚型禽流感病毒。当日冻存稽留的同批屠体今日全数化制销毁。
1日凌晨,台北市家禽批发市场通报1批家禽屠宰检查异常案例,来自屏东县养禽场之611只红羽土鸡,于屠宰时发现1只出现鸡只部分屠体潮红、双脚皮下出血,及内脏出血灶等疑似禽流感症状。屠检兽医师于屠后检查发现,即刻通报防检局基隆分局及台北市动保处,由动保处防疫人员采样送检。现场扣留同批42只鸡屠体,采样3只送家畜卫生试验所检验,其余39只冻存。并通知屏东县动物防疫单位回溯来源场进行后续追踪调查。
3日家卫所检验报告结果显示为H5N2亚型禽流感病毒,冻存39只屠体判定废弃,于7月4日送化制处理,并加强北市家禽批发市场清洁消毒并停止屠宰净空8小时等生物安全强化措施。
动保处说明,虽然禽流感病毒因夏季温度升高,疫情较为趋缓,不过仍持续有零星案例发生,目前各项防疫机制仍持续运作,屠检兽医师与各县市动物防疫人员亦高规格严格把关,确保人民食用鸡肉安全。也呼吁民众除对禽肉应完全煮熟食用外,于购买时认明合格电宰标章,杜绝私宰,才能吃的安心又健康。