道歉了！“三只松鼠”被查！
记者从国家市场监督管理局网站了解到，市场监管总局发布关于20批次食品抽检不合格情况的通告显示，三只松鼠1批次开口松子产品过氧化值（以脂肪计）超标。
通告显示，重庆家乐福商业有限公司成都分店销售的、标称安徽省芜湖市三只松鼠股份有限公司分装的开口松子（152 0173 3840g/袋，2020/5/23），过氧化值（以脂肪计）检测值为2.2g/100g。
而《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300—2014）中规定，熟制坚果与籽类食品（除葵花籽外）中过氧化值（以脂肪计）的*大限量值为0.50g/100g。
此前市场监管部门排查其抽检不合格原因是上级经销实际履行人运输过程中未按产品包装标示的要求存放。
5月10日，三只松鼠就“开口松子”事件在其官方微博发布了致歉声明。声明中称，该事件已于2021年3月查明原因并完成整改，并成立了专项整改小组，对所有产品从生产到流通进行全面排查。“我们会认真听取和采纳消费者及社会各界对我们的监督和建议，愿意承担相应责任并做出积*有效的整改。”此前，“三只松鼠回应开口松子过氧化值超标”已上微博热搜。
近日，市场监管总局发布关于20批次食品抽检不合格情况的通告显示，三只松鼠1批次开口松子产品过氧化值（以脂肪计）超标。
据专家分析，饼干、坚果与籽类食品中过氧化值（以脂肪计）检测值超标的原因，可能是产品用油已经变质，也可能是原料中的脂肪已经被氧化，还可能与产品在储运过程中环境条件控制不当等有关。
据三只松鼠的*新声称，通报批次产品系黑龙江省质量监督检测研究院于2020年10月31日在重庆家乐福商业有限公司成都分店抽取的1批次标称由该公司分装的开口松子（规格型号：152 0173 3840g/袋；生产日期：2020-05-23）产品。在获知该信息后，该公司在**时间对该批次产品进行召回处理。后经经营者所在地市场监管部门调查，《四川省市场监督管理局关于对4批次食品核查处置情况的通告（2021年第5号）》指出，造成该批次产品抽检不合格的原因为上级经销实际履行人运输过程中未按产品包装标示的要求存放。
资料显示，过氧化物有很强的氧化能力，可以破坏正常物质的化学结构，例如在人体内破坏细胞膜结构，进而导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等。长期食用过高过氧化值的食物对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。
记者调查：未发现该批次产品在昆明售卖
那么，
昆明市场上
是否有该批次产品在售卖呢？
记者进行了走访调查。
记者**来到了一家商场的"三只松鼠专卖店"。记者在商铺查找后，并没未发现该批次开口松在售卖。店铺工作人员告诉记者，超标产品并未进入昆明市区，目前他们售卖的只有100g包装的，生产日期是2021年3月18日。
记者：“网上不是说抽检不合格吗？”
店员：“它是2020年的，我们这个是2021的。”
记者：“是合格的吗？”
店员：“对，而且那个是152 0173 3840g包装的，我们没有售卖。”
记者：“昆明没有销售吗？”
店员：“对。”
随后，记者分别走访了西山区、官渡区、盘龙区内几家大型商场，都未发现这批次的开口松子在售卖。在多个网上售卖平台，记者发现该批次开口松子产品均已下线。记者上网查询到，过氧化值是油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。过氧化值超标，说明食品已经变质，主要危害表现在：口感气味的改变，食品变质，所产生的醛、酮、酸、会破坏脂融性维生素，严重情况会导致肠胃不适，腹泻并损害肝脏。
都市条形码记者报道
部分内容来源：国家市场监督管理总局、广州日报、金华晚报
