DIY家常菜:姜汁活蟹

百检网 2021-12-28

姜汁活蟹美食菜谱的材料:

主料:活蟹2只(约750克)

辅料:姜末50克

调料:香醋、香油备适量

(资料图)

姜汁活蟹鲁菜做法:

1、活蟹洗净放入盘中,入蒸锅蒸15分钟,熟后取出,撬开蟹盖,蟹螯用刀背拍碎,原样盛盘中。

2、碗内加入姜末、香醋、香油调成汁,同蟹上桌蘸食即成。

姜汁活蟹鲁菜菜谱的特色:鲜嫩味美。

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