金融投资报记者 康曦
“今年中秋月饼不好卖,厂家减量生产,很多货都不足”,成都春熙路王府井(600859,股吧)百货超市一位销售月饼的工作人员对《金融投资报》记者说。
离中秋佳节仅余10天,往年这个时候月饼早就卖疯了;然而,9日记者走访春熙路附近的几家大型超市发现,今年不仅商场里月饼卖场缩小,而且月饼礼盒也乏人问津。
千元礼盒已销声匿迹
记者走进春熙路百盛时代广场超市,看见一摞摞的月饼随意堆放在一起,前面有一个领取处,超市工作人员告诉记者:“这是一家酒店存放在我们这儿的,我们超市不卖月饼,只负责提货。”
谈起今年的月饼销售,该工作人员表示:“今年月饼很不好卖,所以超市都没有进货,而且前来询问的顾客也很少。”记者发现,往年摆放月饼礼盒的位置今年都是空着的,而且也没有摆放散装月饼的摊位。
王府井百货的情况稍好一点,一进超市就可看到月饼礼盒的摊位,但与往年相比,摊位数量与品牌数量也在减少,仅有安琪、天伦、元祖、安德鲁森等几大品牌,礼盒价位在200元-500元不等。
据超市工作人员介绍:“今年卖得*好的礼盒是200元左右和上千元的高端品种,400元左右的销量*差。”
据悉,因为限制三公消费,很多月饼生产厂商都自动减少了产量,尤其是1000元以上的礼盒更是限量,现在已经销售告罄。而其他的一些品种也因为厂家产量减少,没法补货。记者看到,今年的行情与去年相比确实比较冷清。
伊藤洋华堂的情况与王府井百货类似,一进超市,*打眼的就是那摊礼盒。中午12点左右,记者观察了20分钟,发现仅一位顾客询价,而且问后就迅速离开了。摊子上的礼盒与往年相比,包装不再显得奢侈,而且品牌也仅有吉庆祥、天伦和元祖等几个品牌。
吉庆祥的销售人员一见顾客上门,就表示愿意给折扣:“如果你要买的话,给你打八五折。”当顾客表示再看看时,其马上表示,还可以将折扣做到内部价八折。
元祖的销售人员对今年的销售也很无奈,她说,“今年的礼盒大多都是500元以下的档次,就这样,买的人也不是很多,更多顾客愿意选择散装月饼,前**就有一个公司买了2000个散装月饼送员工。”
企业盈利能力将下滑
对于月饼销售不佳的原因,记者从超市销售人员口中听的*多的就是限制三公消费。王府井百货的销售人员说,限制三公消费以来,高端送礼的现象大幅减少,也使企业不敢大肆生产。加上*近多个省市对月饼包装进行专项检查,一旦发现包装过于“华丽”,且超过商品销售价格的,月饼将被下架,厂家要接受整改,这也使厂家对高端月饼战战兢兢。
华西证券分析师蒋竞松表示:“限制三公消费后,政府机关单位在高端送礼上都很收敛。从月饼行业也可以看出,在反腐倡廉的作用下,上档次、奢华的作风已经开始转变,现在低端礼物可能更受人欢迎。”
一千元的月饼礼盒和二百元的礼盒,用料成本不可能差1、2倍,但由于包装不同,售价就出现了明显的差距。高端礼盒是月饼生产厂商的重要创收,可今年,高端礼盒已无法再现往年的辉煌。
“厂家也害怕生产太多,卖不出去,所以在高端上进行了一些限产,这对上游白糖和油类公司可能影响不大,但对生产月饼的厂家来说却影响巨大,因为以前是靠低端走量,高端盈利。”蒋竞松认为,今年月饼生产企业要打破这个局面已经不可能了,跟白酒行业一样,月饼企业的高毛利时代也将成为过去。对于这局面,蒋竞松表示:“这个转变反应了社会风气在变好,走向淳朴。”