本报讯（记者张苑 通讯员鲁红岩）中秋将至，月饼市场迎来消费旺季。市场上的月饼是否质优安全，生产企业是“源头”环节。为保证全市人民吃上“放心月饼”，近日，桂林市市场监管局开展月饼生产质量安全专项整治行动，重点对全市月饼生产企业开展监督检查，严防不符合质量要求的月饼流入市场。
据了解，此次专项整治于9月9日起开展，持续到中秋节前夕。将对全市所有月饼生产企业进行“全覆盖”检查，重点检查六大方面：一是原辅料进货查验、索证索票情况，二是是否利用回收食品或过期食品作为原料加工，三是生产过程中是否使用非食品原料，四是食品添加剂使用是否规范，五是食品包装标示标注是否规范，六是对月饼生产企业节后库存、回收产品处理情况进行跟踪调查等。此外，往年监督抽检出现不合格、存在食品安全隐患的企业将被列为重点检查对象。
除了监管部门加大检查力度，普通市民也要做到“慧眼识货”，对月饼的质量进行甄别。对此，市市场监管局执法人员给出了“三看”锦囊：
一看证照：在实体店购买月饼等食品时，要尽量选择证照齐全、信誉好的商铺。
二看包装和容器：购买食品时，注意查看包装是否完整，仔细阅读包装上的相关信息，如生产厂家、配料表、营养标签、生产日期、保质期等。如果是购买散装月饼，要注意查看盛放容器是否清洁，不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼。
三看细节：网购月饼需更要谨慎，不要被网上华丽的图片蒙蔽，不要轻易购买所谓的“爆款”等不知名产品，应选择正规网络平台的品牌专营店。交易过程中要和卖家约定服务的各个细节，以免买到“三无”产品或者假冒伪劣产品。
另外，无论是在实体店还是在网店购买月饼，都要注意索取并保存好发票及其他消费凭证，一旦发生消费纠纷，可作为消费者维护自身合法权益的证据。当发现购买的月饼存在食品安全问题时，请及时拨打12315投诉举报电话。
