“蒸味美”——为何能成为早餐新贵

早餐吃什么?有人说，吃什么就是什么，因为它们组成了你的身体。但我觉得，吃时的仪式感也影响着性格，所以吴侬软语的苏州，一笼皮包水的小笼包，只能慢慢咬开，急躁不得；而在不服周的武汉过早，一份热干面拿过来，大手大脚地搅拌均匀了，呼哧呼哧地趁热吃下。吃好，活好，这其实就是生活的真正意义。
对于“身在异乡，胃在家乡”的许多人来说，早餐是一日之始，“蒸味美”早餐已经成为了当下许多民众购买早餐包点的**品牌。“蒸味美”是广州蒸味餐饮有限责任公司旗下品牌，于2014年成立，线下门店现已超过400家。 
那么，“蒸味美”成为早餐新贵的秘诀是什么呢?
秘诀就在于“蒸味美”牢牢把握“品质、口味、服务”这三大关键，蒸味餐饮拥有自主独有的馅料核心技术、专业研发团队和冷链物流团队，**融合了广式特色餐点和传统手工早餐制作工艺，新鲜材料，现包现蒸，形成独具风格的阳光早餐；在广州和厦门建有规模化、标准化、现代化的生产车间，科学严谨的品牌管理，成熟的项目运营，高效的扶商和管理体系，营养、健康、美味的出品服务是蒸味美成为早餐新贵的不二法宝。
再来看看“蒸味美”的包点，有蒸饺、烧麦、包子等，不仅种类丰富，价格亲民，环保健康，而且样样有料。就拿包子来说，包子的皮用的是高筋面粉，这种面柔韧性强，才能承受得了这满满当当的馅料还不会破掉。面团必须反复揉、捏上劲，擀皮的时候四周薄，中间略厚，湿燥软硬恰到好处，蒸出来的包子才有光泽。包的时候力道要均匀，熟练的师傅整个动作一气呵成，3、5秒就能包好一只。每个包子折皱不能低于25个，但又不要超过32个，间距均匀，收口紧实，这样的包子蒸熟后，才能充分锁住内里的汤汁。蒸好的包子一个个拳头大小，犹如满月、晶莹剔透，透着一股吹弹可破的柔嫩，别说吃，光是看了就直流口水。光是看着就让人忍不住想要咬上一口。
早餐，就是要从这样一屉热腾腾的包子开始，这样味美价廉的早餐，谁又能拒绝呢?现在“蒸味美”品牌已经开放全国加盟，为加盟门店提供统一的品牌形象、专业的技术支持、专利管理支持、培训指导支持、强大客服支持和广告宣传服务这六大后盾，为新店保驾护航。
未来，蒸味美将继续秉承“品质、口味、服务”理念，以科学严谨的品牌管理，营养、健康及美味的出品服务，感动每一位消费者，我们将继续树立良好的品牌形象，用专业的心，做专业的事。我相信，蒸味美在不久的将来能够迅速发展壮大，不仅仅是早餐业的新贵，也能够在餐饮行业中成为**品牌。