该草案主要就非传统性食品原料规范第目的、定义、安全性评估流程、申请资料要求、毒理试验评价、标签和说明书要求等进行规定
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2018年2月14日，台湾地区“食药署”发布卫授食字第107152 0173 3840号公告，第二次预告修订《非传统性食品原料申请作业指引》草案。
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