四川农业大学食品学院研究成果首次解析花椒苦味成分及其呈苦机制-百检网

　　近日，食品科学领域国际权威期刊《FoodChemistry》（中科院一区，TOP期刊，IF6.306）在线刊出我校食品学院“植物源食品开发与资源综合利用”团队题为“Identif

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