植物馈赠的美味佳肴，是不是真香？如果说几年前尚有人存疑，那么今天这一问题的答案已毋庸置疑。粗略统计，2021年中国植物基食品品牌已超过40个，涉及植物饮品、植物肉、植物零食三大领域，植物基不再是风口上的概念，而是消费者触手可及的产品了。
2021
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