南德母牛皮的价格应当比公牛皮的价格低20欧分,但是由于母牛皮无法用作车用皮革,因此很难销售,只有40/49千克的母牛皮销售情况良好,但是轻磅母牛皮的销量不佳,中国商人不需要这样高质量的牛皮,而且价格高昂。
北德的生皮交易量也很低,卖家的要价与卖家的出价之间的差距在不断扩大,无法确定真实的价格。例如:对于30到40千克的北德公牛皮,屠宰场的价格为82-83欧元,如果平均重量为41千克,那么每千克的价格为2.00欧元,这意味着贸易商的要价为2.10欧元,但是买家*高的出价为2.03欧元/千克,价值与价格的比值到底是多少呢?