阿根廷政府5月17日表示，为抑制阿根廷国内牛肉价格上涨，政府决定暂停牛肉出口30天。
依据阿根廷生产部17日发表的声明，总统阿尔韦托·费尔南德斯“对*近数月国内牛肉价格持续上涨表示担忧”。他在一次有相关企业代表参加的会议上说，政府决定禁止牛肉出口30天。其间，政府将为这一行业部署一套应急措施。
总统府发表声明说：“由于国内市场牛肉价格持续上涨，政府决定采取一系列措施，以规范（牛肉）行业、限制投机行为以及避免在对外贸易中偷税漏税。措施实施期间，对牛肉出口实行30天限制。”不过，已经进入出口程序的牛肉不在限制之列。
美国彭博新闻社援引阿根廷生产部声明报道，费尔南德斯在会议上说，如果措施有效，可能提前解除出口禁令。
据阿根廷《民族报》报道，这项临时出口禁令尚无明确起始时间，但有人估计它可能给出口造成2.4亿美元损失。多个牛肉行业团体反对这项禁令。
5月18日，阿根廷农场组织代表宣布从本周四到下周五停止牛肉商业销售，以反对政府宣布的暂停牛肉出口限制措施。
在一份声明中，由阿根廷农村协会（SRA），阿根廷农村联合会（CRA）和农业联合会（FAA）组成的委员会联合宣布，罢工将于5月20日凌晨0点开始至28日24点结束。
阿根廷农村协会（SRA）主席在宣布农场的抗议措施后说：“政府的限制出口措施只会造成肉类供应的减少，使市场价格继续上涨。”
另外，依据阿根廷国家统计与人口普查研究所数据，受新冠疫情等因素影响，阿根廷2020年牛肉和牛皮革出口额较2019年下滑16.5%，至33.7亿美元。另外，阿根廷近期消费者价格指数涨幅较大，今年4月环比上涨4.1%。过去12个月内，阿根廷人均生活成本增加46.3%。
