猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉，猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。
猪肉相关检测范围
鲜猪肉、黑猪肉、土猪肉、野猪肉、米猪肉、猪肉干、猪肉脯、烤猪肉、红烧猪肉、猪肉排骨、猪肉丸等。
猪肉相关检测项目
成分检测、营养成分检测检测、新鲜度检测、瘦肉精检测、新鲜度检测、兽药残留检测、重金属检测、寄生虫检测、挥发性盐基氮检测、动物源性检测、微生物检测等。
猪肉相关检测标准
1、GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉
2、GB/T 9959.3-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第3部分：分部位分割猪肉
3、GB/T 23815-2009 猪肉制品中植物成分定性PCR检测方法
4、GB/T 22289-2008 冷却猪肉加工技术要求
5、GB/T 20752-2006 猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱 串联质谱法
1、检测行业全覆盖，满足不同的检测；
2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测；
3、工程师一对一服务，让检测更精准；
4、免费初检，初检不收取检测费用；
5、自助下单 快递免费上门取样；
6、周期短，费用低，服务周到；
7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质；
8、检测报告权威有效、中国通用；
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