卵磷脂肉汤成分可以检测吗?卵磷脂检测在哪办理比较好?百检(上海)信息科技有限公司为科学的第三方检测机构，为高新技术企业，CMA资质认证机构。百检网致力于成分分析、工业问题诊断、产品检测等领域，为客户提供检测、分析等一站式服务。出具的检测报告可以通过扫码查询真伪。
检测周期：7-15个工作日出具卵磷脂检测报告。
检测费用：免费初检，根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。
卵磷脂检测范围
蛋类(蛋黄)、牛奶、奶粉、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母
| 分类 | 工业产品用剂型 | 液体卵磷脂、颗粒卵磷脂、粉末卵磷脂 |
| 大众型产品的剂型 | 软胶囊卵磷脂、颗粒卵磷脂、片剂卵磷脂、粉剂卵磷脂 |
卵磷脂部分检测项目
| 检测项目 | 项目内容 |
|---|---|
| 常规检测 | 质量、性状、密度、熔点、沸点、闪点、气味、温变、纯度、浓度、溶解性等 |
| 含量检测 | 磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯、维生素等 |
| 分析项目 | 成分分析、未知物分析、失效诊断分析、对比分析、材料热分析、定性定量分析、回料分析、分子量分析等; |
部分检测标准
121CFR 172.814-2013羟化卵磷脂
221CFR 172.814-2018羟化卵磷脂
321CFR 184.1063-2013酶改性的卵磷脂
421CFR 184.1063-2018酶改性的卵磷脂
521CFR 184.1400-2013卵磷脂
621CFR 184.1400-2018卵磷脂
721CFR 582.1400-2018卵磷脂
8DIN EN ISO 11701-2010植物的脂肪和油 用高性能液相色谱(HPLC)光散射探测器测定卵磷脂中磷脂含量
9GB/T 35867-2018粮油检验 卵磷脂中磷脂含量的测定 高效液相色谱蒸发光散射检测法
10ISO 11701-2009植物的脂肪和油 用高性能液相色谱(HPLC)光散射探测器测定卵磷脂中磷脂含量
卵磷脂检测流程
1、寄样
2、免费初检
3、报价
4、双方确定，签订保密协议，开始实验
5、完成实验：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，可咨询工程师
6、出具检测报告，后期服务。
以上是关于卵磷脂检测的相关介绍，如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。
