定性检测的主要任务是识别和鉴定物质有哪些元素、原子团、官能团或化合物组成,解决物质由什么组成的问题。定性检测是检测方法(按功能分)的一种,检测方法还包括定量检测和结构检测。定量检测是测量物质中有关组分的含量、解决物质各组分多少的问题;结构检测是研究物质分子结构和晶体结构,解决元素、原子团、官能团是怎样组成物质,从而具有不同性质。定性检测常在定量检测之前进行,它为设计或选择定量方法提供有用的信息;但并非所有的定量检测都必须事先进行定性检测,因为有时检测对象中含有哪些组分是已知的 。
如果有足够的特效试剂,或者能够较简便地创造出特效条件而使选择试剂具有特效性,那么便可以在其他离子共存的条件下检测某种离子或元素是否存在,为分别检测;如果需要经过一系列反应去除其他干扰离子、元素或要求了解有哪些其他离子、元素存在,为系统检测。
组分存在与否的根据是:
①物质的物理特性,如颜色、臭味、比重、硬度、焰色、熔点、沸点、溶解度、光谱、折射率、旋光性、磁性、导电性能、放射性、晶形等,有时可利用放大镜或显微镜获得物质组分的重要线索;
②物质在起化学反应时,特征颜色、荧光、磷光的出现或消失,沉淀的生成或溶解,特征气体和特征臭味的出现,光和热的产生等;
③生物学现象,例如只要存在痕量的某些重金属元素,就能促进或抑止某些微生物的生长;也可以利用酶的特殊选择性去检出物质,如尿素酶能使尿素分解为二氧化碳和氨,但不与硫脲、胍、甲基脲作用。