检测项目：
铅、汞、铬、总砷、感官、净含量、乳糖、灰分、脂肪、蛋白质、杂质度、硒、蔗糖、乳糖、黄曲霉毒素M1、山梨酸及其钾盐、三聚氰胺、商业无菌、霉菌、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、标签等。
检测标准：
GB 5420 食品安全国家标准 干酪
GB 13102 食品安全国家标准 炼乳
GB 19646 食品安全国家标准 稀奶油、奶油、无水奶油
GB 25192 食品安全国家标准 再制干酪
GB 11674 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉
GB 19644 食品安全国家标准 乳粉
GB 19302 食品安全国家标准 发酵乳
GB 19645 食品安全国家标准 巴氏杀菌乳
GB 25190 食品安全国家标准 灭菌乳
GB 25191 食品安全国家标准 调制乳
GB 12693 乳制品良好生产规范
GB 19301 生乳
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
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