标准摘要
本标准规定了动物源食品中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林单个或混合物的相应代谢产物AOZ(3-amino-2-oxazolidone，3-氨基-2-唑烷酮)、AMOZ(5-morpholinomethyl-3-amino-2-oxazolidone，5-甲基吗啉代-3-氨基-2-唑烷酮)、AHD(1-aminohydantoin，1-氨基乙内酰脲)和SEM(semicarbazide，氨基脲)残留检测的制样和高效液相色谱-串联质谱的测定方法。
本标准适用于动物源食品中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林单个或混合物的相应代谢产物AOZ、AMOZ、AHD和SEM残留量的检测。
基本信息：
国别：中国
英文名称
中标分类
分类：肉、肉制品和其他动物类食品 > 家禽和蛋
发布日期
实施日期
发布部门：农业部
发布号：第781号
官方来源：国家标准化管理委员会
本标准共有 3 项引用标准
1. GB/T 1.1-2000 标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则
2. GB 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法
3. 农业部农牧发[2003]1号
本标准共有 13 项被引用标准
1. NY/T 1513-2007 绿色食品 畜禽可食用副产品
2. NY 5029-2008 无公害食品 猪肉
3. NY 5045-2008 无公害食品 生鲜牛乳
4. NY 5134-2008 无公害食品 蜂蜜
5. NY 5044-2008 无公害食品 牛肉
6. NY 5147-2008 无公害食品 羊肉
7. NY/T 843-2009 绿色食品 肉及肉制品
8. NY/T 754-2011 绿色食品 蛋与蛋制品
9. NY/T 657-2012 绿色食品 乳制品
10. NY/T 752-2012 绿色食品 蜂产品
11. DB 3302/T 040-2009 安全卫生优质 生猪生产管理规范
12. NY/T 2799-2015 绿色食品 畜肉
13. NY/T 843-2015 绿色食品 畜禽肉制品
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