鲜蛋检测项目有哪些？收费标准怎么算？

　　鲜蛋包括鸡蛋和其他禽蛋， 其他禽蛋指鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽蛋等。鲜蛋是人体获取优质蛋白质的*佳方式，其来源途径较广、获得方式简易，成本较低可被多数人接受，广受人们喜爱。鲜蛋中还富含多种维生素、矿物质、微量元素等营养物质，对人体的营养价值较高。

　　食品产品一旦进入流通销售，面向大量人群就需要对产品的质量安全做出举措，轻第三方食品检测机构检测是*常见方式。

　　检测项目：

　　铅、镉、硒、氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈等。

　　注：以上为常见检测项目，具体应根据产品分类及检测需求制定检测指标，上述项目仅供参考。

　　检测收费标准：

　　鲜蛋的检测费用是根据产品样品量及检测项目而定，一般几百或上千元，具体以实际发生费用为准。