饼干检测报告项目及标准

百检网 2022-09-13

饼干检测怎么做?如果您有饼干及相关产品需要售卖,相关方需要您出具一份饼干检测报告,不知道饼干检测报告需要做哪些检测项目,有哪些检测标准的话,百检网可为您解决这些问题。

今天百检网就为大家介绍一下相关检测的知识。百检网提供权威有效的检测报告,主要业务范围包括纺织品、食品、农产品、环境土壤、环保等,为您提供便捷的检测服务。


检测范围:

酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心(或注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干及其他饼干


检测项目:

理化项目:酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)等

微生物项目:菌落总数、大肠菌群、霉菌等

添加剂项目:苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以 Al 计)等


检测标准

GB 7100 食品安全国家标准 饼干

GB/T 20980 饼干等

GB7100-2003饼干卫生标准

GB/T5009.56-2003糕点卫生标准的分析方法

GB/T5009.11-2003食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12-2010食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB4789.3-2010食品微生物学检验.大肠菌群计数

GB4789.15-2010食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

GB4789.4-2010 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

GB4789.5-2012食品微生物学检验 志贺氏菌检验

GB4789.10-2010食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

关于饼干检测相关知识就介绍到这里。百检平台致力于为客户提供便捷的检测服务。简化检测流程,提升检测服务效率,利用互联网+检测电商,为客户提供多样化选择,从根本上降低检测成本提升时间效率,打破行业局限和行业瓶颈,打造出行业创新新平台。

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客户案例展示

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