大豆是一年生草本植物，是世界上尤为重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。大豆检测在哪里做?检测项目及标准是什么?
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大豆检测范围
转基因大豆、有机大豆、饲料级大豆、大豆制品、大豆油、大豆粉、大豆蛋白、大豆肽、大豆磷脂、大豆异黄酮、环氧大豆油、大豆膳食纤维、膨化大豆、大豆皮、大豆低聚糖、大豆饼粕等。
大豆检测项目
成分检测、含量检测、质量检测、营养成分检测、脲酶检测、纤维含量、硼酸检测、皂化值检测、大都皂苷检测、黄曲霉毒素检测、酸价检测、过氧化值检测、嘌呤检测、非转基因检测等。
大豆检测标准
GB 23200.24-2016 粮谷和大豆中11种除草剂残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 26625-2011 粮油检验 大豆异黄酮含量测定 高效液相色谱法
GB/T 31785-2015 大豆储存品质判定规则
GB/T 23817-2009 大豆中磺酰脲类除草剂残留量的测定
GB/T 23818-2009 大豆中咪唑啉酮类除草剂残留量的测定
GB/T 23816-2009 大豆中三嗪类除草剂残留量的测定
GB 1352-2009 大豆
以上检测项目、检测标准均为部分列举，详细检测内容请咨询百检网检测。
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