馒头用小麦粉检测LST3204标准项目指标要求

馒头用小麦粉检测可依据标准LS/T 3204-1993《馒头用小麦粉》执行，今天百检网就给大家介绍一下馒头用小麦粉检测需要做的一些项目指标要求。

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行业标准：

LS/T 3204-1993馒头用小麦粉

检测项目指标：

1、原料应符合GB 1351的规定。

2、理化指标：水分、灰分、粗细度、湿面筋、粉质曲线稳定时间、含砂量、磁性金属物、气味

3、卫生指标应符合GB 2715的规定

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