随着人们对食品关注度的提升，相关检测标准越来越规范。膨化食品检测报告怎么做?有哪些项目及标准?如果您有膨化食品相关产品需要检测，可依据GB
17401等标准，对膨化食品进行菌落总数、黄曲霉毒素B1、大肠菌群等项目检测(具体需要检测哪些项目会有工程师与您对接沟通*终制定检测方案)。
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检测项目：
水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、糖精 钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山 梨酸计)、菌落总数、大肠菌群
检测标准：
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 17401 食品安全国家标准 膨化食品
NY/T 1511-2015绿色食品 膨化食品
以上检测项目及标准仅为列举。
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