速冻汤圆检测怎么做?如果您有速冻汤圆检测相关需求，百检网第三方平台合作实验室CNAS/CMA资质齐全，可根据SB/T
10423-2017等相关标准，对速冻汤圆进行外观、色泽、气味、过氧化值等项目检测，出具的速冻汤圆检测报告真实有效。
速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。
检测项目：
外观、色泽、气味、过氧化值、酸价、水分、脂肪含量、砷含量、铅含量、大肠菌群、菌落总数等;
检测标准：
速冻汤圆SB/T 10423-2017
GB 2715-2016 食品安全国家标准 粮食
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 21270-2007 食品馅料
LS/T 3240-2012 汤圆用水磨白糯米粉
SB/T 11073-2013 速冻食品术语
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