葵花籽是指向日葵的果实,可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,常被用于制成日常生活中休闲零食及食用油。为了保证葵花籽及其相关食品的卫生安全,我们需要对葵花籽进行相关检测。
检测项目
感官要求、农药残留、脂肪、不饱和脂肪、胆固醇、亚油酸含量、维生素、叶酸、铁、钾、锌、微生物、总砷等;
检测标准
SB/T 10553-2009 熟制葵花籽和仁
GB/T 11764-2008 葵花籽
SN/T 1963-2007 进出口南瓜籽仁、葵花籽仁感官检验方法
SN/T 4419.13-2016 出口食品常见过敏原LAMP系列检测方法 第13部分:葵花籽
T/TFHT C002-2019 葵花籽产品标准