糯米检测GB/T 22326-2008感官理化测试

检测范围
糯米糕，糯玉米，糯米酒，糯米纸，糯米卷，圆糯米，糯米饼，糯米糖，香糯米，粽子糯米

检测项目
感官检测：杂质，不完善粒，色泽，气味，含砂量，净含量
理化检测：水分，pH值，灰分，淀粉含量，粘度，白度，酸度，吸水率，含粳率，糊化温度
卫生检测：黄曲霉毒素，二氧化硫，甲醛，农药残留，重金属
微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌和酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌
营养成分检测：热量，碳水化合物，脂肪，蛋白质，纤维素，维生素，微量元素，矿质元素

检测标准
GB/T 22326-2008糯玉米
DB46/T 120-2008糯米酒
DB52/T 1230-2017地理标志产品惠水黑糯米
LS/T 3240-2012汤圆用水磨白糯米粉
SN/T 4383-2015食品接触材料糯米纸聚乙烯醇(PVA)含量的测定