开心果含有充足的膳食纤维、蛋白质、有益脂肪和维生素B6。维生素B6可以促进血清素的分泌,有助于增强睡意,改善睡眠。开心果检测标准及项目是什么?今天百检网就为大家介绍一下相关检测的知识。
检测标准:
SB/T 10613-2011熟制开心果(仁)
NY/T 1042-2017绿色食品 坚果-Green food.Nut
GB 31653-2021食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素污染控制规范
GB/T 40631-2021阿月浑子(开心果)坚果质量等级
GOST 31788-2012无壳开心果.规格
检测项目:
双氧水检测,脂肪含量,酸价,过氧化值,微生物检测,黄曲霉毒素,酸度,二氧化硫,食品添加剂,亚硝酸盐,重金属,农残,苯并芘,漂白剂检测,微生物检测,菌落总数检测,营养成分检测,热量检测,霉菌检测等