标准简介
本部分规定了径山茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。 本部分适用于径山茶的质量安全要求。英文名称:Jingshan tea Part 3:Quality and safety requirement
标准状态:现行
替代情况:公告:浙江省卫生计生委关于通报食品地方标准清理建议的函(浙卫便函〔2014〕7号)
中标分类:食品>>饮料>>X55茶叶制品
ICS分类:食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
发布部门:浙江省质量技术监督局
发布日期:2005-08-09
实施日期:2005-09-01
作废日期:2014-01-06
出版日期:2005-09-01
页数:6页
前言
本部分的5.4为强制性条款,其余为推荐性的。DB33/ 257-2005《径山茶》分为三个部分:——第1部分:栽培技术规程;——第2部分:加工技术规程;——第3部分:质量安全要求。本部分为DB33/ 257-2005《径山茶》的第3部分。本部分在原来DB33/ 257.3-1999的基础上进行修订。**原名称为“商品茶”改为“质量安全要求”,理化指标中的水分原6.5%调整为6.0%,卫生指标完全参照NY/T 5244标准。龙井茶产品质量要求执行GB 18650标准。本部分由浙江省农业厅提出并归口