标准简介
本标准规定了特殊公共卫生事件期间和日常餐饮服务提供过程中,无接触供餐过程、无接触供餐外围管理、监视检查、信息追溯等要求。 本标准适用于指导餐饮提供者实施堂食之外的无接触供餐。本标准涉及的配送环节无接触要求适用于网络餐饮交易第三方平台。英文名称:Guidelines for contactless serving practices of catering providers
标准状态:现行
中标分类:综合>>标准化管理与一般规定>>A00标准化、质量管理
ICS分类:社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>服务>>03.080.01服务综合
发布部门:山东省市场监督管理局
发布日期:2020-03-16
实施日期:2020-03-16
页数:6页
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省商务厅提出、归口并指导实施。本标准起草单位:济南超意兴餐饮有限公司、山东省质量技术审查评价中心有限公司、济南可立餐企业管理咨询有限公司。本标准主要起草人:张超、毕玉琦、张靖之、赵玉利、付强、贾廷辰、刘洪军、吴群。