标准简介
本标准确立了大蒜追溯程序，规定了确定追溯要素、确定编码与载体、建立管理文件体系、记录追溯信息、管理追溯信息等阶段的操作指示，描述了实施追溯演练的证实方法。 本标准适用于大蒜供应链上相关组织开展大蒜追溯体系建设。英文名称：Operating code of practice for important products traceability—Garlic
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>农业、林业综合>>B05农林技术
ICS分类：农业>>农业和林业>>65.020.01农业和林业综合
发布部门：山东省市场监督管理局
发布日期：2020-09-25
实施日期：2020-10-25
页数：6页
前言
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省商务厅提出、归口并组织实施。本标准起草单位：山东省标准化研究院、金乡蒜通天下仓储有限公司、山东省商务发展研究院。本标准主要起草人：王玎、吴菁、王亚楠、王志恒、梁厚广、徐孟修、禹亮、黄荣、王建章。
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