标准简介
本标准规定了即食桄榔粉的术语和定义、要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以桄榔树干髓部为原料,经粉碎、除渣、沉淀、过滤、干燥等工艺加工制成桄榔淀粉,添加或不添加食糖或其他辅料,经混合、粉碎、干燥等工艺制成的即食冲调制品。标准状态:现行
发布部门:广西壮族自治区卫生与.
发布日期:2017-02-11
实施日期:2017-06-01
页数:73页
前言
本标准按GB/T 1.1-2009的格式编写。 本标准由广西壮族自治区卫生和计划生育委员会提出。 本标准起草单位:广西壮族自治区食品药品检验所。 本标准起草人:鲁毅翔、赵庄、许杨彪、刘向红、廖夏云、朱斌、张科明、严赟、唐乐、郭雯雯。