标准简介
本标准规定了风味橄榄的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以黄橄榄为原料,添加食用盐,添加或不添加食用植物油、其他调味辅料、食品添加剂,原料经预处理、腌制、调味、包装等主要工艺加工制成的即食风味橄榄。标准状态:现行
发布部门:广西壮族自治区卫生和.
发布日期:2018-01-10
实施日期:2018-06-10
页数:73页
前言
本标准按GB/T 1.1—2009的格式编写。本标准由广西壮族自治区卫生和计划生育委员会提出。本标准起草单位:广西壮族自治区产品质量检验研究院。本标准起草人:李暄、周寿勇、龙辉、温韬、段玉林、李豫伟、李文奇、吉日文、罗志祥、何晓蓉、杨健、郭盈岑、何善廉、王清。