标准简介
标准状态:现行
替代情况:替代DB53/ 228-2007
发布部门:云南省卫生和计划生育.
发布日期:2014-12-22
实施日期:2015-01-01
出版日期:2015-01-01
页数:73页
前言
本标准代替DB 53/ 228-2007《鲜米线》。本标准与DB 53/ 228-2007相比,主要变化如下:--修改了范围;--修改了术语和定义;--取消了即食型与非即食型的分型;--取消了熟短条率和熟粘条率指标;--修改无机砷为总砷;--修改汞为总汞;--修改了铅、镉指标;--增加了铬指标;--增加了霉菌指标;--取消了志贺氏菌指标;--修改了标志、包装的有关内容。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:--DB 53/ 228-2007。