小苏打检测:小苏打粉主要成分就是碳酸氢钠,我不清楚它到底是不是纯的。要想测量它的纯度,就要知道它里面到底还有那些成分。定量分析,这是分析化学。从上面的答案看,小苏打粉是由苏打粉(碳酸钠)和二氧化碳制成的。或者它的杂质主要是碳酸钠。可以去一定量的小苏打粉,加热,测出二氧化碳的量就OK。
小苏打检测范围
小苏打粉,食用小苏打,馒头小苏打,自制小苏打,发面小苏打
碱面小苏打,饲料小苏打,面粉小苏打,纯碱小苏打,添加剂小苏打
小苏打检测项目
总碱量,纯度,pH值,细度,含量,粒径,新鲜度检测
成分分析,未知物分析,配方还原,微生物,重金属
小苏打检测标准
SN/T 2779-2011 出口散装纯碱的取制样
GB 1886.2-2015 食品安全标准 食品添加剂 碳酸氢钠
GB 25586-2010 食品安全标准 食品添加剂 碳酸氢三钠
GB/T 1606-2008 工业碳酸氢钠