标准简介
本标准规定了食用菌产品中总糖含量的测定方法。本标准适用于黑木耳、银耳和伏苓三类食用菌中总糖的测定。本标准不适用于蛋白质含量高的其他菇类(蘑菇、香菇、平菇等)中总糖含量的测定。英文名称：Method for determination of total sugar in edible fungi
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 15672-2009代替
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B39其他经济作物
ICS分类：农业>>65.020农业和林业
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1995-08-17
实施日期：1996-01-01
作废日期：2009-12-01
页数：平装16开， 页数：5， 字数：6千字
前言
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