标准简介
本标准规定了威士忌的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以谷物为原料，经糖化、发酵、蒸馏、在橡木桶中贮存陈酿，调制而成的麦芽威士忌、谷物威士忌和调配威士忌。英文名称：Whisky
标准状态：作废
替代情况：GB/T 11857-1989(调整为QB/T 3771-1999);被GB/T 11857-2008代替
中标分类：食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒
ICS分类：食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2000-08-01
实施日期：2001-03-01
作废日期：2009-06-01
出版日期：2004-07-19
页数：28页
前言
蒸馏酒相关标准
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