标准简介
本标准规定了使用2,6-二氯靛酚滴定-乙醚萃取法测定果蔬汁饮料中L-抗坏血到含量的方法。 本标准适用于浓缩果蔬汁、果蔬原汁、果蔬汁饮料、果蔬汁碳酸饮料及果蔬汁固体饮料中L－抗坏血酸的测定,尤其适用于深色果蔬汁饮料中L-抗坏血酸的测定。但不适用于脱氢抗坏血酸的测定。英文名称：Mehthod for determination of L-ascorbic acid in fruit and vegetable juice beverages-Ethyl ether extraction method
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 12143-2008代替
中标分类：食品>>饮料>>X51饮料制品
ICS分类：食品技术>>饮料>>67.160.20无酒精饮料
发布部门：国家技术监督局
发布日期：1989-12-29
实施日期：1990-10-01
作废日期：2009-05-01
页数：5页
前言
饮料制品相关标准
