标准简介
本标准代替GB 1976-1980《食品添加剂 海藻酸钠》。 本标准规定了食品添加剂褐藻酸钠（海藻酸钠）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于从海带、马尾藻、巨藻、泡叶藻等褐藻类植物中，经提取加工制成的、用作食品添加剂的褐藻酸钠（海藻酸钠） 本标准与GB 1976-1980相比，主要修改如下： ——将原标准名称“海藻酸钠”改为“褐藻酸钠”，与现在产品名称相统一； ——将“粘度”调整为产品规格； ——将原标准中的“透明度”改为“透光率”； ——“水不溶物”指标从原来的3.0%修改为0.6%； ——将“硫酸灰分”指标改为“灰分”，指标改为18%~27%； ——去除重金属指标； ——将相关的检验方法列入附录A中。英文名称：Food additive - Sodium alginate
标准状态：作废
替代情况：替代GB 1976-1980;被GB 1886.243-2016代替;
中标分类：农业、林业>>畜牧>>B41动物检疫、兽医与疫病防治
ICS分类：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-12-03
实施日期：2009-06-01
作废日期：2017-01-01
出版日期：2009-06-01
页数：16页
前言
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。ＧＢ／Ｔ５００９．７５ 食品添加剂中铅的测定ＧＢ／Ｔ５００９．７６ 食品添加剂中砷的测定ＧＢ／Ｔ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）
