标准简介
本标准规定了宝应荷（莲）藕的地理标志产品保护范围、术语和定义、自然环境、生产要求、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的宝应荷（莲）藕及宝应荷（莲）藕制品。英文名称：Product of geographical indication-Baoying lotus root
标准状态：现行
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2005-09-26
实施日期：2006-03-01
出版日期：2005-11-07
页数：12页
前言
本标准是根据国家质量监督检验检疫总局《地理标志产品保护规定》与GB17924-1999《原产地域产品通用要求》而制定的。本标准的附录A 为规范性附录。本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。本标准起草单位:扬州蓝宝石食品有限公司、扬州华贵食品有限公司、扬州天禾食品有限公司、扬州花扇蔬菜食品有限公司、扬州市宝应质量技术监督局、宝应县荷藕研究所。本标准主要起草人:沈宝玲、夷锦涛、仇育松、张永喜、顾茂才、杨猛、梁军、刘启贵、张长法、王建军。
