标准简介
本标准规定了可可液块及可可饼块的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求等内容。本标准适用于可可液块及可可饼块的生产、销售和监督。英文名称:Cocoa mass and cocoa cake
标准状态:现行
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品
ICS分类:食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.30可可
发布部门:国家质量监督检验检疫.
发布日期:2007-03-26
实施日期:2007-06-01
出版日期:2007-06-01
页数:平装16开 页数:16, 字数:18
前言
果类加工与制品相关标准