标准简介
本标准规定了直接用于销售或进一步加工的可适用鲜、冻肉的相关术语和定义、运输包装条件、温度和时间、卫生条件等内容。本标准适用于鲜、冻肉的运输管理。英文名称：Fresh and frozen meat transport condition
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 20799-2014代替
中标分类：食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2007-03-26
实施日期：2007-03-01
作废日期：2015-01-10
出版日期：2007-03-01
页数：平装16开 页数：7, 字数：8千字
前言
标志、包装、运输、贮存相关标准
