标准简介
本标准规定了麦芽糖产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以淀粉或淀粉质为原料,经液化、糖化、精制而成的麦芽糖产品的生产、检验和销售。英文名称:Maltose
标准状态:现行
替代情况:替代GB/T 20883-2007
中标分类:食品>>制糖与糖制品>>X31制糖
ICS分类:食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
发布部门:国家质量监督检验检疫.
发布日期:2017-12-29
实施日期:2018-07-01
出版日期:2017-12-01
页数:16页
前言
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